El Programa de Alimentación Escolar entrega 10.700 raciones de almuerzo para estudiantes de educación básica y media de la Región de Aysén y 800 raciones de almuerzo para jardines (Junji-Integra).
Coyhaique – El próximo 5 de marzo se dará inicio al año escolar 2024. Fue en ese contexto que la seremi de Educación, Isabel Garrido, junto al director regional de JUNAEB, Manuel Vivar, se desplazaron hasta la unidad de almacenamiento y distribución de la empresa Hendaya, firma que se adjudicó por los próximos tres años, la licitación para prestar los servicios del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb, que atiende establecimientos educacionales en toda la Región de Aysén, además de establecimientos Integra y Junji.
Durante la visita, la seremi de Educación destacó que todo está en orden de cara a un nuevo año escolar en la región de Aysén, y más todavía, pensando en que la alimentación es un punto fundamental.
“Estamos constatando en terreno que estuviese en orden el abastecimiento de los alimentos, los circuitos logísticos para poder entregar estos alimentos a las escuelas y también las mantenciones de las cocinas. Este programa de alimentación escolar es absolutamente esencial para resguardar el derecho a la educación de las niñas y niños, por lo tanto, es central que desde el Ministerio de Educación y todas sus instituciones nos cercioremos”.
Isabel Garrido / seremi de Educación Aysén
Según explicaron desde el MINEDUC, el principal objetivo fue verificar que se cumplan los estándares para garantizar el correcto funcionamiento del programa, en aspectos como: nivel y estado de abastecimiento, cumplimiento de la reglamentación vigente (resolución sanitaria), diseño e higiene de las instalaciones, control de plagas, manejo y eliminación de residuos, entre otras.
“Verificamos que el abastecimiento está en correctas condiciones, que el equipamiento de las bodegas está operativo, y que el abastecimiento a los distintos establecimientos de la región está asegurado”.
Manuel Vivar / director regional JUNAEB
Desde la empresa que se adjudicó la licitación por los próximos tres años (Hendaya) manifestaron que han visto una evolución positiva del programa desde su creación en los años ochenta, señalando que están comprometidos en entregar el mejor servicio a cada alumno de la región de Aysén.
“Hemos visto la evolución de este programa desde los años 80, cuando partió a la fecha, como lo vimos dentro de nuestras bodegas, nuestras dependencias, los productos han cambiado, la calidad, los envases, por lo que además de las mejoras, nuestro compromiso también se enfoca en que el alumno día a día tenga su alimentación, como corresponde según el menú”.
Mauricio Henríquez / jefe zonal empresa Hendaya
El Programa de Alimentación Escolar entrega 10.700 raciones de almuerzo para estudiantes de educación básica y media de la Región de Aysén y 800 raciones de almuerzo para jardines (Junji-Integra), por lo que el servicio de alimentación tiene contrato vigente del 01 de marzo de 2024 al 28 de febrero de 2027.
